레스토랑 매니저
비자 스폰서십
호텔·외식 · Melbourne, VIC, 호주 · 풀타임 · 급여 협의 · 비자: 고용주 비자 스폰서십
멜버른 도심(CBD)의 역사 깊은 골목에 새로 문을 연 레스토랑에서 레스토랑 매니저(Restaurant Manager)를 채용합니다. 이 레스토랑은 도시에서 손꼽히는 유서 깊은 헤리티지 다이닝룸에 자리하고 있으며, 성공적인 오픈 이후 관리팀을 넓히면서 어시스턴트 레스토랑 매니저(Assistant Restaurant Manager)도 함께 뽑고 있습니다.
메인 다이닝룸과 바, 프라이빗 룸을 아우르게 됩니다. 주방은 좋은 식재료를 중심으로 숯불에 굽는 푸짐한 요리를 내고, 서비스는 세심하고 따뜻합니다.
팀은 품질과 식재료의 출처, 진심 어린 환대를 중요하게 여기는 사람들로 꾸려지고 있습니다. 관리직에는 고용주 후원이 가능합니다.
지원하기 전에 그동안 운영해 온 매장과 홀 팀을 이끈 방식이 잘 드러나는 영문 CV를 준비해 두세요. Build AI CV로 레스토랑 매니저용 영문 이력서를 다듬어 보세요.
주요 업무
- 관리팀의 일원으로서 새 레스토랑의 문화와 기준, 운영 리듬을 함께 만들기
- 홀(프론트 오브 하우스) 운영을 이끌기
- 다이닝룸과 바, 프라이빗 룸 어디에서든 손님이 진심으로 환영받는 경험을 하도록 하기
- 음식과 음료가 품질과 출처를 지킨 채 손님에게 전달되도록 관리하기
지원 자격 및 조건
- 호스피탈리티 분야의 관리 경력(Restaurant Manager 또는 Assistant Restaurant Manager 수준)
- 품질과 출처, 진심 어린 환대를 깊이 중요하게 여기며 새 팀을 꾸리고 이끄는 데 헌신하는 자세