조리사
비자 스폰서십
호텔·외식 · Melbourne, VIC, 호주 · 풀타임 · 연간 79,371.5–80,000 AUD · 비자: 고용주 비자 스폰서십
멜버른(빅토리아주)에 있는, 복원을 마친 해변 복합 외식 공간에서 풀타임 조리사(Cook)를 찾고 있습니다. 이곳에는 여러 레스토랑과 바, 비어가든, 그리고 연회와 행사를 위한 공간이 있습니다.
선임 셰프의 지시에 따라 높은 기준으로 음식을 준비하고 조리하는 것이 주된 업무입니다. 주방은 빠르게 돌아가며, 모든 손님이 만족스러운 경험을 하도록 돕는 것이 중요합니다. 자신 있는 분야에서는 예산과 메뉴 개발에도 의견을 낼 수 있습니다. 근무는 순환 근무표에 따르며 주말과 공휴일이 포함됩니다.
고용주는 승인된 지원자에게 후원 기회가 있다고 밝혔습니다.
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주요 업무
- 선임 셰프가 정한 높은 기준에 맞춰 식재료를 손질하고 준비합니다
- 선임 셰프의 지시에 따라 요리를 조리합니다
- 빠르게 돌아가는 주방에서 손님에게 특별한 경험을 전하는 데 힘을 보탭니다
- 전문 분야에서 예산과 메뉴 개발에 기여합니다
- 주말과 공휴일이 포함된 순환 근무를 합니다
지원 자격 및 조건
- 조리 관련 직업 자격(trade qualification)과 최소 12개월의 관련 경력, 또는 자격이 없는 경우 최소 3년의 관련 경력
- 본인의 전문 분야에서 예산 및 메뉴 개발 경험
- 지시를 따르며 높은 기준을 유지하는 능력
- 빠르게 돌아가는 호스피탈리티 환경에 대한 열정과 음식에 대한 진정한 애정
- 배우고 발전하며 전문가로 성장하려는 자세
- 뛰어난 팀워크와 의사소통 능력, 손님을 우선하는 태도, 일에 대한 자부심, 주말과 공휴일이 포함된 순환 근무에 대한 유연성