레스토랑 매니저
비자 스폰서십
호텔·외식 · Christchurch, 뉴질랜드 · 풀타임 · 시간당 29 NZD · 비자: 고용주 비자 스폰서십
예약이 몰리는 시간에도 홀 운영과 직원의 서비스가 흐트러지지 않도록 이끌 레스토랑 매니저를 찾습니다. 뉴질랜드 크라이스트처치의 상시 풀타임 직무입니다. 현지 직원과 해외 출신 직원이 함께 일하는 팀에서 서비스 기준을 정하고, 코칭과 피드백으로 일관된 고객 경험을 만들어 갑니다.
개점과 마감, 일일 현금 정산부터 예약 및 고객 동선, 근무표 지원까지 운영 전반을 맡습니다. 경영진과 소통하며 문제를 해결하고 주류 서비스 규정도 준수해야 합니다. 직무 기준에 부합하는 해외 지원자는 고용주 후원을 통한 채용 및 이민 절차 지원 대상으로 검토될 수 있습니다.
홀 운영 개선 사례와 직원 교육 경험, 주류 관련 규정 지식을 영문 CV에 구체적으로 담으면 관리 역량을 설명하기 좋습니다. Build AI CV에서 레스토랑 운영 이력을 정리하세요.
주요 업무
- 홀의 일상 운영과 성과를 관리하고 직원이 따를 고객 서비스 및 운영 기준을 정합니다.
- 현지·해외 출신 직원으로 구성된 팀을 지도하고 교육하며, 업무 성과를 살펴 건설적인 피드백을 제공합니다.
- 개점·마감 절차와 일일 현금 정산 등 금전 처리 업무를 책임집니다.
- 예약을 관리하고 혼잡 시간대의 고객 동선을 조율해 원활한 서비스를 유지합니다.
- 경영진의 직원 배치와 근무표 작성을 돕고 이사 및 총괄 경영진에게 보고하며 지속적으로 소통합니다.
- 사업장 정책과 운영 절차를 일관되게 적용하고 서비스 문제를 발견하면 신속하게 해결합니다.
- 고객과 좋은 관계를 형성해 재방문을 이끌고 고객 만족도와 매출 개선 활동을 지원합니다.
- 책임 있는 주류 서비스를 시행하고 적용되는 면허 및 영업 규정을 준수합니다.
- 차분하고 전문적인 근무 분위기를 만들며 경영진과 운영 효율 및 서비스 일관성을 높입니다.
지원 자격 및 조건
- 레스토랑 매니저 또는 이에 준하는 호텔·외식업 선임 직무 경력이 최소 2년이어야 합니다.
- 홀 운영 관리 경험을 입증할 수 있고, 호텔·외식업 직원을 이끌고 교육·육성한 실적이 있어야 합니다.
- 혼잡하고 테이블 회전이 여러 차례 이루어지는 레스토랑을 잘 이해하며, 바쁜 영업 시간에도 고객 흐름을 효과적으로 관리할 수 있어야 합니다.
- 뛰어난 의사소통·대인관계 능력과 성숙하고 전문적인 인력 관리 태도가 필요합니다.
- 고객 서비스 및 관계 형성 역량이 뛰어나고 호텔·외식업 서비스 기준에 관한 실무 지식을 갖춰야 합니다.
- 주류 서비스와 면허 관련 규정 준수를 충분히 이해해야 합니다.
- 조직 및 의사결정 능력이 뛰어나고 압박 속에서도 침착하고 효과적으로 일할 수 있어야 합니다.
- 매장별 제품, 시스템, 업무 절차를 배우려는 자세가 필요합니다.
- 저녁과 주말 근무에 유연하게 대응하며 주 5일에 걸쳐 최소 30시간 근무할 수 있어야 합니다.
- 실제 호텔·외식업 근무 경력이 검증 가능해야 하며, 요청되는 경우 직업 경력을 뒷받침할 적절한 정보나 서류를 반드시 제공할 수 있어야 합니다.