피자 셰프
비자 스폰서십
호텔·외식 · Melbourne, VIC, 호주 · 풀타임 · 연간 65,000–70,000 AUD · 비자: 고용주 비자 스폰서십
반죽을 손으로 펴고 장작 화덕에서 피자를 구워 온 경력을 살릴 수 있는 자리입니다. 멜버른에서 이탈리아 레스토랑들을 운영하는 외식업체가 피제리아의 풀타임 피자 셰프를 찾습니다. 즉시 근무를 시작할 수 있으며 연봉 범위는 $65,000 - $70,000입니다.
반죽 준비와 발효부터 굽기와 담음새까지 품질을 고르게 유지하는 일이 핵심입니다. 주문이 집중되는 서비스 시간에는 피자 파트를 자신 있게 운영해야 합니다. 이탈리아 음식에 대한 열정과 체계적인 작업 습관, 신뢰할 수 있는 근무 태도를 갖춘 분을 찾습니다.
장기적으로 함께할 인재를 모집하며 시니어 또는 관리직으로 성장할 경로가 있습니다. 적합한 지원자에게는 취업비자 신청을 뒷받침하는 고용주 후원이 가능합니다.
피자 파트를 운영한 경력과 반죽 발효, 장작 화덕 조리 경험을 구체적으로 적은 영문 CV를 준비하세요. 피자 조리 실무를 Build AI CV로 담아 보세요.
주요 업무
- 주문이 몰리는 동안 피자 파트의 작업을 관리합니다.
- 반죽을 준비하고 발효 상태를 관리한 뒤 손으로 펴서 이탈리아식 피자를 만듭니다.
- 장작 화덕으로 피자를 조리하고 품질, 익힘 정도와 담음새를 일정하게 유지합니다.
지원 자격 및 조건
- 피자 셰프(Pizza Chef) 경력이 최소 2–3년 있어야 합니다.
- 이탈리아식(Italian-style) 피자에 대한 풍부한 실무 경험과 반죽을 손으로 펴는 숙련도가 필요합니다.
- 장작 화덕을 사용한 경험이 있으며 반죽 준비와 발효를 잘 이해해야 합니다.
- 바쁜 서비스 시간에 피자 파트를 자신 있게 운영할 수 있어야 합니다.
- 품질과 조리 상태, 담음새를 일관되게 유지할 수 있어야 합니다.
- 신뢰할 수 있고 정리정돈이 체계적이며, 이탈리아 음식에 열정을 가지고 바쁜 레스토랑 환경에서 능숙하게 일할 수 있어야 합니다.