행사 전담 셰프
비자 스폰서십
호텔·외식 · Bunbury, WA, 호주 · 풀타임 · 급여 협의 · 비자: 고용주 비자 스폰서십
결혼식과 연회의 음식 서비스를 계획부터 현장 제공까지 책임질 행사 전담 셰프를 찾습니다. 번버리를 기준으로 안내하는 서호주 와인 산지의 와이너리·레스토랑에서 일하는 풀타임 자리입니다. 여유로운 긴 점심 행사부터 하객 150명의 결혼식까지 다양한 규모의 행사를 담당합니다.
레스토랑 일상 운영을 경험한 주방 팀에 행사 전문성을 더하고, 결혼식·연회·케이터링 부문을 주도합니다. 단체 손님에게 질 좋은 음식이 제공되도록 팀을 이끌며 행사 사이에는 총주방장과 함께 조리 구역을 맡아 사전 준비나 서비스를 지원합니다. 적임자에게 고용주 후원이 가능할 수 있습니다.
담당했던 행사와 주방 인력 운영, 음식 제공 계획을 영문 CV에 구체적으로 적으세요. 결혼식·연회 조리 이력을 Build AI CV로 담으세요.
주요 업무
- 사업장 전반의 결혼식과 행사 음식 서비스를 계획·실행하고 해당 부문의 음식 프로그램을 책임져 발전시킵니다.
- 다수 손님에게 질 좋은 음식을 제공하도록 주방 팀을 이끕니다.
- 행사 사이에는 조리 구역을 맡아 일상적인 준비와 서비스를 돕습니다.
- 총주방장 및 주방 팀과 협력해 매일의 주방 업무를 수행합니다.
지원 자격 및 조건
- 결혼식, 행사, 연회 또는 케이터링을 수행한 검증 가능한 경험이 필요합니다.
- 행사 음식 서비스와 레스토랑 서비스의 차이를 이해해야 합니다.
- 체계적이고 주도적으로 일하며 여러 단계를 앞서 계획할 수 있어야 합니다.
- 사람들을 이끌고 팀을 하나로 모으는 일을 즐겨야 합니다.
- 실무적이고 압박 속에서도 침착하게 해결책에 집중하며 정직한 좋은 음식을 내는 데 자부심이 있어야 합니다.