레스토랑 당직 매니저
호주 또는 뉴질랜드에 이미 체류 중인 지원자만 지원 가능
비자 스폰서십
호텔·외식 · Nelson, 뉴질랜드 · 풀타임 · 시간당 26–29 NZD · 비자: 고용주 비자 스폰서십 · 지원 대상: 호주 또는 뉴질랜드에 이미 체류 중인 지원자만 지원 가능
근무조의 서비스 흐름과 주류 판매 관련 책임을 함께 맡을 레스토랑 당직 매니저(Duty Manager)를 모집합니다. 뉴질랜드 넬슨 인근 수변의 주류 판매 허가 레스토랑 겸 카페로, 최대 200명을 수용하며 매일 영업합니다. 여름에는 분주하고 겨울에는 상대적으로 한산한 운영 특성이 있습니다.
상시 고용 직무로 주말과 공휴일을 포함해 주당 최소 30시간 근무합니다. 현장 직원에게 서비스 기준을 제시하고 근무 시작 브리핑부터 마감 정산과 인계까지 관리합니다. 고객 의견에 차분하게 대응하고 큰 문제는 레스토랑 운영 책임자에게 보고합니다. 뉴질랜드 취업 자격이 있어야 합니다. 뉴질랜드 인증 고용주로서 적합한 지원자의 취업비자를 후원할 수 있을 가능성이 있습니다.
영문 CV를 준비할 때는 매장 근무조를 이끈 경력과 주류 판매 관련 자격, 사용한 예약·판매 시스템을 함께 기재하세요. Build AI CV에서 홀 운영 경험이 드러나는 이력서를 준비하세요.
주요 업무
- 담당 근무조의 홀 운영을 이끌며 직원들의 업무 속도와 서비스 기준을 설정합니다.
- 허가상 Duty Manager로서 책임 있는 주류 제공과 Sale and Supply of Alcohol Act 2012에 따른 의무를 이행합니다.
- 근무 시작 시 팀에 업무를 안내하고 서비스 중 직원을 지원·지도하며 시스템, 점검표와 절차 준수를 관리합니다.
- 영업 시작·마감, 현금 정산과 업무 인계를 정확하게 처리합니다.
- 고객 의견을 침착하게 다루고 중대한 사안은 Restaurant Manager에게 보고합니다.
지원 자격 및 조건
- Duty Manager Certificate (Sale and Supply of Alcohol Act 2012)를 보유하거나 신속히 취득할 수 있어야 합니다.
- National Certificate in Food & Beverage Service (Level 3) 또는 동등 자격을 보유하거나 해당 자격 취득 과정을 진행 중이어야 합니다.
- 외식·숙박업에서 관리·감독 또는 근무조 책임자로 일한 경험이 있어야 합니다.
- 와인·음료·음식 서비스에 관한 실무 지식을 갖추고 근무표를 읽어 근무조별 인건비 기준에 맞출 수 있어야 합니다.
- IdealPOS, NowBookIt, Operandio, Slack, Loaded 등의 매장 시스템을 능숙하게 사용할 수 있어야 합니다.
- 뉴질랜드에서 합법적으로 근무할 수 있는 자격이 있어야 합니다.