셰프
호주 또는 뉴질랜드에 이미 체류 중인 지원자만 지원 가능
비자 스폰서십
호텔·외식 · Shepparton, VIC, 호주 · 풀타임 · 연간 75,000–80,000 AUD · 비자: 고용주 비자 스폰서십 · 지원 대상: 호주 또는 뉴질랜드에 이미 체류 중인 지원자만 지원 가능
셰퍼턴을 기준으로 안내하는 빅토리아주 북동부 골프클럽 주방에서 자격과 열정을 갖춘 셰프를 채용합니다. 스노 스포츠·수상스키·보트·낚시·하이킹을 위해 해마다 수천 명이 찾는 관광 지역의 풀타임 직무이며, 증가하는 영업 수요에 맞춰 주방 인력을 충원합니다. 수석 셰프에게 보고하고 부주방장 및 주방 보조와 협업하며 즉시 근무를 시작할 수 있습니다.
메뉴 조리와 음식 품질 확인, 재고·발주를 맡고 새로 합류하거나 경험이 적은 직원에게 업무를 가르칩니다. 평일과 주말을 섞어 운영하는 주방이며 유효한 호주 취업 권한이 필수입니다. 성공적으로 시험 근무 기간을 마친 뛰어난 지원자에게는 고용주 후원이 가능할 수 있습니다.
영문 CV에서 상업 조리 자격과 주방 경력, 후배 조리사 감독 경험이 잘 이어지도록 작성하세요. 골프클럽 조리 업무에 맞춰 Build AI CV를 준비하세요.
주요 업무
- 메뉴에 따른 음식을 준비·조리하고 준비 단계부터 제공까지 품질을 확인합니다.
- 새로 채용됐거나 경험이 적은 직원을 교육·감독하고 팀원에게 업무를 배분합니다.
- 조리 인력을 감독하면서 필요한 작업을 지원합니다.
- 주방 위생 관련 규정을 준수합니다.
- 식재료 재고를 확인하고 필요한 물품을 발주합니다.
지원 자격 및 조건
- 상업 조리 경험과 Cert 3 이상 수준의 상업 조리 자격이 필요합니다.
- 상업용 주방 근무 경력이 최소 2년이어야 합니다.
- 근무 일정에 유연하게 대응하고, 7일 운영을 뒷받침하도록 평일과 주말을 섞어 일할 수 있어야 합니다.
- 의사소통 능력이 좋아야 합니다.
- 감독 없이 업무를 수행하면서 팀과도 협업할 수 있어야 합니다.
- OH&S와 식품 위생 요건을 이해해야 합니다.
- 호주에서 유효한 취업 권한을 보유해야 합니다.