셰프
호주 또는 뉴질랜드에 이미 체류 중인 지원자만 지원 가능
비자 스폰서십
호텔·외식 · Perth, WA, 호주 · 풀타임 · 급여 협의 · 비자: 고용주 비자 스폰서십 · 지원 대상: 호주 또는 뉴질랜드에 이미 체류 중인 지원자만 지원 가능
퍼스의 기존 레스토랑 운영팀에서 셰프, 조리사와 홀 서비스 직원을 채용합니다. 주방에서는 재료 준비와 조리를 맡아 맛, 담음새와 제공량을 일정하게 유지하고, 홀에서는 주문 접수부터 결제와 테이블 정리까지 손님을 응대합니다. 실제 외식업 경력과 현장에서 보여 줄 수 있는 실무 능력을 중시하는 채용입니다.
아시아 요리 경험을 활용하며 정해진 운영 절차를 익히고 주방·홀 동료와 협력해야 합니다. 현재 호주에 거주하며 유효한 취업 권한을 가진 지원자를 대상으로 합니다. 먼저 근무를 시작할 의향이 있는 적격 지원자에게는 검증된 경력, 업무 성과와 사업상 필요에 따라 고용주 후원이 제공됩니다.
영문 CV에서 담당한 주방 구역과 아시아 요리 경력, 실제 서비스 업무를 분명히 구분하세요. Build AI CV로 조리와 레스토랑 근무 이력을 보여 주세요.
주요 업무
- 레스토랑 기준에 맞춰 재료를 손질하고 음식을 조리하며 조리 준비 공간을 정돈합니다.
- 영업 중 담당 주방 구역을 효율적으로 운영하고 음식 품질, 담음새 및 제공량을 일정하게 관리합니다.
- 식품 안전, 위생과 작업장 안전 절차를 준수하고 작업 공간을 깨끗하고 안전하게 유지합니다.
- 재고 파악과 관리, 납품 물품 처리에 참여합니다.
- 주방 및 홀 직원과 협력하고 필요한 경우 경험이 적은 동료를 돕습니다.
- 손님을 맞이하고 주문을 받은 뒤 음식과 음료를 제공합니다.
- 메뉴에 관한 손님의 질문에 응대합니다.
- 테이블을 치우고 청소한 뒤 다음 이용을 위해 다시 준비합니다.
- POS 시스템으로 판매 내역과 결제를 정확히 처리합니다.
- 식사 공간을 친절하고 전문적인 분위기로 유지하고 필요에 따라 레스토랑 전반의 운영을 지원합니다.
지원 자격 및 조건
- Chef 및 Cook 직무에는 상업용 주방 경력이 최소 1년 필요합니다.
- 아시아 요리 경력을 입증해야 하며, 일본 요리 경력은 필수 사항이 아닙니다.
- 관련 호주 자격 소지자는 우대합니다.
- 실제 근무 경력을 확인할 수 있어야 하며 해당 직무의 실무 능력을 직접 보여 줄 수 있어야 합니다.
- 원활한 의사소통과 팀 협업 능력이 필요합니다.
- 신뢰할 수 있고 전문적인 태도로 근무해야 합니다.
- 정해진 사업장 운영 절차를 배울 의향이 있어야 합니다.
- 외식업에서 장기적으로 경력을 쌓으려는 의지가 필요합니다.
- 유효한 호주 취업 권한을 보유하고 현재 호주에 거주해야 합니다.