제빵사
비자 스폰서십
호텔·외식 · Adelaide, SA, 호주 · 풀타임 · 시간당 29 AUD · 비자: 고용주 비자 스폰서십
상업용 제빵 현장에서 반죽과 굽기, 생산 흐름을 익힌 제빵사(Baker)를 호주 애들레이드에서 모집합니다. 빵과 달콤한 효모 발효 제품을 생산하며, 숙련된 팀과 함께 산업용 오븐과 제빵 설비를 사용하는 풀타임 직무입니다. 정해진 배합과 공정에 맞춰 제품의 품질을 일정하게 유지하는 능력이 중요합니다.
하루 생산계획에 따라 재료 준비부터 굽기와 포장까지 참여하고, 바쁜 시간에도 위생과 안전 절차를 지킵니다. 약 2:00am부터 시작하는 이른 근무에 맞춰 안정적으로 출근할 수 있어야 합니다. 요구되는 기술과 경력 기준을 충족하는 지원자에게는 고용주 후원이 가능합니다.
영문 CV에는 생산해 본 빵의 종류와 사용한 산업용 오븐, 제빵 자격 및 실제 근무 이력을 연결해 적으세요. 상업 제빵 경험이 보이는 영문 CV를 Build AI CV로 작성하세요.
주요 업무
- 상업 생산 기준에 맞는 빵과 달콤한 효모 발효 제품을 만듭니다.
- 재료를 정확하게 계량·혼합하고 정해진 배합, 제빵 방법과 생산 절차를 적용합니다.
- 산업용 오븐과 상업용 제빵 장비를 안전하게 운전하고 굽는 과정을 점검해 품질을 유지합니다.
- 일일 생산계획에 맞춰 준비·굽기·포장을 마치고 촉박한 일정에도 생산 기준을 지킵니다.
- 식품안전, 위생 및 산업안전 절차를 따르고 작업장을 깨끗하고 효율적으로 정돈합니다.
- 동료들과 협력해 생산 목표를 달성하고 일상적인 제빵 운영이 원활하도록 돕습니다.
- 최대 25kg의 원재료와 완제품을 안전하게 들고 운반합니다.
지원 자격 및 조건
- 상업용 제과·제빵점 또는 식품 생산시설에서 직접 일한 경험을 포함해 상업 제빵 경력을 입증할 수 있어야 합니다.
- Certificate III in Baking 보유자를 우대합니다.
- 산업용 오븐과 상업용 제빵 장비의 사용 경험, 제빵 방법·배합·생산 공정에 대한 지식이 필요합니다.
- 식품안전과 위생 요건을 이해하고 제품의 일관성과 품질을 유지할 수 있어야 합니다.
- 약 2:00am에 시작하는 이른 교대근무가 가능해야 합니다.
- 충분한 체력을 갖추고 최대 25kg을 들어 올릴 수 있어야 합니다.
- 안정적인 교통수단과 현재 유효한 운전면허가 있어야 합니다.
- 성실한 업무 태도와 안정적인 출근 습관을 갖추고 전문 제빵팀에서 협력할 수 있어야 합니다.
- 유효한 호주 취업 권한이 있거나 적합한 비자를 받을 자격이 있어야 합니다.
- 자격과 관련 근무 경력을 증빙할 수 있고 남호주에서 근무할 의사가 있어야 합니다.