단품 메뉴 조리사 / 셰프
비자 스폰서십
호텔·외식 · Port Hedland, WA, 호주 · 풀타임 · 급여 협의 · 비자: 고용주 비자 스폰서십
포트헤들랜드의 관광객 숙박 단지에서 단품 메뉴 조리사 / 셰프(A La Carte Cook / Chef)를 모집합니다. 사업이 성장하는 현장에서 품질 좋은 음식을 꾸준히 준비할 경력자를 찾는 풀타임 자리입니다. 근무일은 합의 내용에 따라 주 5일 또는 6일입니다.
항공편으로 현장을 오가는 FIFO 방식이 아니라 현지에 거주하며 일하는 직무입니다. 바쁜 팀 안에서 재료 준비부터 조리와 서비스까지 돕고, 음식의 분량과 담음새를 일정하게 유지합니다. 재고 주문과 순환 사용, 식재료 낭비를 줄이는 일도 주방 운영의 일부입니다.
청결·위생과 식품 안전 기준을 지키며, 채용 전 약물·음주 검사를 포함한 건강검진을 받아야 합니다. 적합한 지원자에게 고용주 후원 기회가 제공될 수 있습니다.
영문 CV에 단품 메뉴 조리 경력과 담당한 주방 업무, 보유한 조리·식품 안전 자격을 정리하세요. 실제 서비스 경험이 잘 전달되도록 단품 조리 경력을 Build AI CV에 담으세요.
주요 업무
- 높은 수준으로 음식을 준비·조리하며 품질, 분량과 플레이팅의 일관성을 유지합니다.
- 식품 안전·위생·청소 관련 요구사항을 따릅니다.
- 재고 관리, 발주 및 재고 순환 사용을 지원합니다.
- 주방을 청결하고 안전하며 정돈된 상태로 유지합니다.
- 음식물 낭비를 줄이고 주방이 효율적으로 운영되도록 돕습니다.
- 바쁜 팀과 효과적으로 협력하며 필요에 따라 식재료 준비와 서비스를 지원합니다.
지원 자격 및 조건
- 조리사 또는 셰프로 일한 경력이 있어야 합니다.
- 주방 운영과 식품 안전을 잘 이해하며, 품질이 높고 일관된 음식을 준비할 수 있어야 합니다.
- 신뢰할 수 있고 압박 속에서도 일할 수 있어야 합니다.
- 원활한 의사소통과 팀워크, 긍정적인 태도와 성실한 직업윤리를 갖추어야 합니다.
- 현지에 거주하며 근무할 의사가 있어야 합니다.
- Certificate III or IV in Commercial Cookery는 우대하며, 정규 자격 대신 관련 경력이 고려될 수 있습니다.
- Food Safety Certificate 소지자는 우대합니다.
- 약물·음주 검사가 포함된 채용 전 건강검진을 받아야 합니다.