파트 담당 셰프
비자 스폰서십
호텔·외식 · Queenstown, 뉴질랜드 · 풀타임 · 시간당 32–38 NZD · 비자: 고용주 비자 스폰서십
뉴질랜드 퀸스타운 인근, 서던알프스 산자락에 자리한 수상 경력의 컨트리 호텔이 셰프 드 파티(Chef de Partie)를 채용합니다. 결혼식과 각종 행사가 많이 열리는 곳이라 서비스 내용이 매일 달라집니다.
비슷하게 바쁜 주방에서 최소 2년 이상 일한 경력이 필요하며, 키위·서양식(Kiwi / western) 요리 경험은 필수입니다. 정규직 풀타임이고 바로 근무를 시작하며, 주말과 야간을 포함한 4일 근무 로스터로 주당 최소 30시간 근무합니다. 여름 시즌이 끝나는 2027년 4월 중순까지 계속 근무할 수 있어야 합니다.
시민권자와 영주권자, 또는 취업비자 기간이 6개월 이상인 분을 우대하며, 적합한 지원자에게는 비자 후원이 제공될 수 있습니다.
지원 전에 맡아 본 주방 섹션과 연회·웨딩 경험이 잘 드러나는 영문 CV를 준비하세요. Build AI CV로 섹션 셰프 경력을 담은 영문 CV 만들기
주요 업무
- 매일 메뉴와 상시 메뉴, 행사와 스페셜 메뉴를 숙지
- 시니어 셰프가 쉬는 날에는 주방과 서비스를 효율적으로 운영
- 그릴, 전자레인지, 튀김기 등 조리 장비를 안전하게 다루고 온도를 조절
- 준비 구역과 서비스 구역을 매일 청소
- 필요한 재고를 알맞은 품질과 양으로 확보
- 레시피와 지시를 꼼꼼히 따르며 요리의 모든 구성 요소가 기준에 맞게 제대로 조리되어 제때 나가도록 관리
지원 자격 및 조건
- 상업 주방 환경에서 2년 경력
- 키위·서양식(Kiwi / western) 요리 경험
- 호스피탈리티, 조리 또는 요리 관련 자격증 우대
- 빠르게 일하는 능력
- 안전하게 일하는 능력
- 뛰어난 구두 의사소통 능력
- 주말과 야간을 포함한 로스터 근무 가능, 2027년 4월 중순까지 근무 약속