식품 생산 감독자
비자 스폰서십
제조·생산 · Auckland, 뉴질랜드 · 풀타임 · 시간당 28–31 NZD · 비자: 고용주 비자 스폰서십
식품 생산 현장에서 작업 순서를 정하고 직접 제조에도 참여할 생산 감독자를 찾습니다. 뉴질랜드 오클랜드의 성장하는 식품 제조 사업장으로, 소규모 팀이 매일 정해진 생산량을 안전하고 정확하게 완성하도록 이끄는 풀타임 업무입니다. 원료 준비부터 배합, 설비 가동과 세척까지 공정 전체를 살핍니다.
승인된 배합과 계량 기준을 지키고, 제품 품질을 점검하며 이상이 생기면 생산 관리자와 해결합니다. 팀원에게 작업 방법을 알려주고 현장 정리와 식품 위생을 유지하는 일도 포함됩니다. 적합한 자격을 갖춘 해외 지원자에게 고용주 후원이 가능합니다.
생산팀을 이끈 경력과 믹서·충전기 운전 경험이 드러나도록 최신 영문 CV를 준비하세요. 배합 관리와 품질 점검에서 맡았던 역할은 Build AI CV로 생산 현장 이력에 담아보세요.
주요 업무
- 당일 생산 일정과 팀별 업무를 배분하고 안전, 효율 및 납기를 고려해 일일 목표를 점검하며 공정 효율 개선을 돕습니다.
- 생산 전에 원료를 정확하게 계량·측정·확인하고 승인된 배합에 따라 제품을 제조합니다.
- 믹서, 충전기 및 식품 제조 설비를 운전하고 기계 상태와 공정 진행을 살핍니다.
- 제품 품질을 일정하게 유지하도록 검사하고 문제가 발견되면 신속히 알립니다.
- 식품 안전 및 Good Manufacturing Practice 요건을 준수하고 제조 절차와 배합 관리를 정확하게 유지합니다.
- 매일 장비를 세척하고 청소·살균을 수행하며 생산 구역을 깨끗하고 정돈된 상태로 관리합니다.
- 생산팀 교육과 업무를 지원하고 Production Manager와 협력해 운영 문제를 해결합니다.
- 주문 및 생산 요구를 정확하고 기한에 맞게 충족하며 필요에 따라 다른 생산 업무에도 참여합니다.
- Health & Safety 절차를 따르고 위험 요소를 보고합니다.
지원 자격 및 조건
- 식품 제조 또는 상업적 식품 생산 분야의 검증된 경력이 필요합니다.
- Production Supervisor, Team Leader, Senior Production Operator 또는 유사 직무 경력이 있어야 합니다.
- 승인된 식품 관리 계획이 적용되는 환경에서 일한 경험과 식품 안전·위생·품질 요건에 대한 충분한 지식이 필요합니다.
- 믹서, 충전기 또는 유사 장비를 포함한 식품 제조 기계의 실무 운전 경험이 있어야 합니다.
- 배합, 계량과 절차를 정확하게 따르며 세부 사항을 꼼꼼히 확인하고 일관된 제품 품질을 지켜야 합니다.
- 소규모 생산팀을 이끌고 지원할 수 있으며 직접 생산에 참여하면서 일일 목표를 효율적으로 달성할 수 있어야 합니다.
- 성실하고 신뢰할 수 있어야 하며 반복 작업과 장비 물세척을 포함한 생산·청소 업무를 수행할 신체 능력이 필요합니다.
- 뛰어난 업무 조직력과 의사소통 능력을 갖추고 새로운 기계와 생산 시스템을 빠르게 배울 수 있어야 합니다.
- 깨끗하고 안전한 작업 환경을 유지하는 데 힘써야 합니다.
- 유효한 지게차 면허가 있으면 유리합니다.